domingo, 20 de noviembre de 2011

Las etiquetas de los alimentos

En el tema de conocimiento del medio hemos visto lo importante que es mirar la fecha de caducidad en los alimentos envasdos que compramos.


Además de este dato, en la etiqueta de los alimentos debe figurar:

Denominación del producto, por ejemplo: Tomate frito , filetes de melva en aceite de girasol o leche UHT desnatada.
Lista de ingredientes: Deben aparecer todos los ingredientes en orden decreciente, desde el más abundante al menos abundante. Si el produceto tiene más de un ingrediente debe aparecer la cantidad de cada uno (en gramos, miligramos, mililitros, tantos por ciento...)



Modo de empleo: Pequeña explicación de cómo debe consumirse, por ejemplo: calentar al microondas durante 2 minutos.

Etiqueta nutricional: Indica los nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra...) y la cantidad de cada uno de ellos. Esta información no es obligatoria.

Peso (para los alimentos sólidos) o volumen (para los alimentos líquidos)

Condiciones de conservación: En aquellos productos que lo necesitan suele indicarse. Por ejemplo: conservar en sitio fresco y seco.

Lote: Información sobre la fabricación o envasado. Suele ser un número.

Fecha de envasado o fecha de consumo preferente: Debe indicarse una de las dos. La fecha de envasado nos indica el día, mes y año en que el producto fue envasado. La fecha de consumo preferente nos indica el día hasta el que podemos consumir el producto con garantías de que estará en perfecto estado.

Identificación de la empresa: Nombre y domicilio del fabricante, el envasador o el vendedor del producto.



Tarea

Parece complicada, pero verás que es fácil.

1.- Seguro que en casa encuentras una lata de atún, caballa, melva o cualquier conserva metida en una cajita de cartón. Coge la cajita de cartón.



2.- Con los datos que aparecen en la caja completa la siguiente información y me la mandas en un comentario:
Denominación del producto
Lista de ingredientes
Conservación
Información nutricional (por lo menos debes poner tres nutrientes)
Peso
Fecha de caducidad
Nombre del fabricante

3.- El próximo día llevas la caja a la clase para comprobar que los datos son correctos.

Para que veas un ejemplo yo voy a poner el primer comentario. El lunes llevo la caja a clase

15 comentarios:

  1. Hola chicos/as

    Como os he comentado en la entrada del blog, hago el primer comentario para que veáis lo que tenéis que hacer.

    Denominación del producto: Filetes de melva en aceite de girasol.
    Lista de ingredientes: Melva (72,2%), aceite de girasol (27,7%) y sal
    Conservación: Conservar en lugar seco
    Información nutricional (por 100g): Proteínas, 29,30g; hidratos de carbono, 0,5g; grasas, 6g
    Peso: 180 g
    Fecha de caducidad: 05/2016
    Nombre del fabricante: Ubago

    El lunes os enseño la caja en clase

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  2. Denominaciòn del producto:Atún claro en aceite de girasol.
    Lista de ingredientes:Atún claro,aceite de girasol y sal.
    Conservación:Conservar en un lugar fresco y seco.
    Información nutricional:(por 100g):Proteínas,25,4g;Grasas,5,9g;Sodio 0,59g y sal 1,5g.
    Peso:240g.
    Fecha de caducidad:31/12/2017.
    Nombre del fabricante:FRINSA.

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  3. Denominación del producto: Maizena Harina fina de Maíz.
    Lista de ingredientes:Harina fina de maiz.
    Conservación :Conservar en un lugar fresco y seco.
    Información nutricional por 0,4g proteinas, 86,5g hidratos de carbono, 0,1g grasas 350kcal/1465kj.
    Peso 350g .
    Fecha de caducidad:02.12.11.
    nombre de fabricante: Unilever Foods España, S.A

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  4. Denominación del producto:Tomate frito
    Lista de ingredientes:tomate,aceite de girasol,azúcar,fécula de maíz,sal,cebolla y ajo.
    Conservación:una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
    Imformación nutricional (por cada 100g):Valor energético(79kcal/329kj),proteínas(1,5g)
    Hidratos de carbono (10,0g)grasas(3,5g).
    Peso:565 g.
    Fecha de caducidad:31/12/2015.
    Nombre del fabricante:NO PONE EL NOMBRE.

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  5. Alejandro Ruiz Mejías 6º22 de noviembre de 2011, 22:39

    denominación del producto:tomate frito.

    lista de ingredientes:tomate,aceite de girasol,azúcar,fécula de maiz, sal, cebolla,ajo.

    conservación:una vez abierto conservese en frigorifico y consumirlo máximo en cinco días.

    información nutricional:valor energetico 77kcal/325kg, proteinas 1,5g, hidratos de carbono 10,0g.

    peso:400g.

    fecha de caducidad:30/09/2013

    nombre del fabricante:Conservas El Cidacos,S.A.

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  6. denominación del producto: filetes de caballas
    lista de ingredientes: filetes de caballas,aceite vegetal y sal.
    conservación:conserva en lata
    información nutricional:proteínas 22g hidratos de carbono 0,05g grasas 15g
    peso:115g
    fecha de caducidad:31/12/2015
    nombre de fabricante conservas Dani S.A.U

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  7. Denominacion de el producto: Atun claro en aceite de oliva
    Lista de ingredientes: Atun claro,aceite de oliva y sal
    Conservacion: Conservar en un lugar fresco y seco
    Informacion nutricional(por 100g):Proteinas(26g),grasas (7,5g), omega 3 (DHA + EPA)
    Peso:240 g
    Fecha de caducidad:31,12,2017
    Nombre del fabricante:Frinsa

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  8. Denominación del producto:filete de caballa en aceite de girasol .
    Lista de ingredientes: caballa del sur (72,2%), aceite de oliva (27,7%) y sal .
    Conservación:Conservar en un lugar seco .
    Información nutricional: (100 g):Hidratos de carbono 0,5g ; proteínas 24,80g ; grasas 11,80g.
    Peso: 180g .
    Fecha de caducidad: 04/2016 .
    Nombre del fabricante: Ubago Group Mare .

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  9. Denominación del producto: Atún claro en aceite de girasol .
    Lista de ingredientes: Atún claro , aceite de girasol y sal .
    Conservación: Conservar en un lugar seco .
    Información nutricional por (100g):Grasas 12,0g ,
    proteínas 24,0g , hidratos de carbono 0,0g .
    Peso: Pack de 3 latas 80g por cada una .
    Fecha de caducidad: 2014 .
    Nombre del fabricante: Escuris .

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  10. Denominación del producto: Atún claro en aceite de girasol.
    Lista de ingredientes: Atún claro, aceite de girasol y sal.

    Conservación: Conservar en un lugar seco.

    Información nutricional (por 80g):
    Proteínas,24,0g,13,4g.
    Hidratos de carbono:0,0g, 0,0g.
    Grasas: 12,0g y 6,7g.

    Peso:
    Peso neto: 80g. Peso neto escurrido: 56g

    Fecha de caducidad: No lo dice la caja.
    Nombre del fabricante: Escuris

    Maestro mañana Viernes, 25 de noviembre del 2011, te llevo la caja.

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  11. denominación del producto:filetes de caballas en aceite de oliva
    lista de ingredientes:filetes de caballas en aceite de oliva en sal
    etiqueta nutricional:proteínas 27´4 g hidratos de carbono 0 g grasas 14´3
    peso:88g
    conservación:conserva en lata
    fecha de caducidad:24/4/2017
    nombre del fabricante:dani

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  12. david vidal de los reyes24 de noviembre de 2011, 20:36

    Denominaciòn del producto:Atùn claro en aceite vegetal.
    Lista de ingredientes:Atùn claro,aceite vegetal y sal.
    Producto apto para celìacos.
    Conservaciòn:Una vez abierto,conservar en el frigorìfico.
    Informaciòn nutricional (por 100g):Proteìnas,24,0g;hidratos de carbono,0,0g;grasas,12,0g.
    Peso:peso neto 240g y peso escurrido 156g.
    Fecha de caducidad:31/12/2017.
    Nombre del fabricante:Carballo.

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  13. Denominación del producto:Atún claro en aceite de girasol.
    Lista de ingredientes:atún claro, aceite de girasol y sal.
    Conservación:conservar en un lugar seco.
    Imformación nutricional:(por 100g):Valor energético (855), proteínas (24,0), hidratos de carbono (0,0), grasas (12,0), colesterol (17,0),
    fibra alimentaria (0,0), sodio (208,0), fósforo (46,0), lodo (6,3)...
    Peso:80g
    Fecha de caducidad:2014
    Nombre del fabricante:Escuris.

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  14. Denominación del producto: Atún claro en aceite de oliva.
    Lista de ingredientes: Atún claro, aceite de oliva y sal.
    Conservación:Conservar en lugar seco.
    Información nutricional:(100g)Proteínas(24´0g)
    Hidratos de carbono:(0´0g)
    Grasas:(12,0g)
    Peso:(80g)
    Fecha de caducidad:(2014)
    Nombre del fabricante: Escuris (Hacendado).

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  15. Hola chicos/as

    No me esperaba tantas respuestas

    Aunque algunos no me han traído todavía la caja (Alejandro Ch, Alexánder, David, Cristian...) les doy el punto a todos.

    Por lo tanto, ganan punto: Lucía, María, Alejandro Ch, David y Cristian de 5ºA; Karina, Alejandro R, Sergio, A.Virlán, Natalia y Juan Carlos de 6º; Alexánder de 3º

    Karina, aunque me has presentado dos etiquetas, sólo te doy un punto.

    Un saludo a todos/as

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